根据教育部发布的全国高等学校信息可知，滇西应用技术大学属于公办大学。
滇西应用技术大学开设专业：
| 类别 | 专业 |
| 材料类(本) | 宝石及材料工艺学 |
| 测绘类(本) | 测绘工程 |
| 测绘类(本) | 地理空间信息工程 |
| 地质类(本) | 旅游地学与规划工程 |
| 电子商务类(本) | 跨境电子商务 |
| 工商管理类(本) | 市场营销 |
| 工商管理类(本) | 财务管理 |
| 工商管理类(本) | 会计学 |
| 公共管理类(本) | 健康服务与管理 |
| 护理类(专) | 护理 |
| 护理学类(本) | 护理学 |
| 化工与制药类(本) | 资源循环科学与工程 |
| 机械类(本) | 汽车服务工程 |
| 计算机类(本) | 数据科学与大数据技术 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 |
| 建筑类(本) | 风景园林 |
| 建筑类(本) | 城乡规划 |
| 教育学类(本) | 学前教育 |
| 旅游管理类(本) | 酒店管理 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 农业类(专) | 农产品加工与质量检测 |
| 轻化工类(专) | 珠宝首饰技术与管理 |
| 设计学类(本) | 产品设计 |
| 设计学类(本) | 工艺美术 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品质量与安全 |
| 体育类(专) | 休闲体育 |
| 体育学类(本) | 休闲体育 |
| 体育学类(本) | 运动康复 |
| 土木类(本) | 给排水科学与工程 |
| 土木类(本) | 土木工程 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 医学技术类(本) | 康复治疗学 |
| 艺术设计类(专) | 工艺美术品设计 |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 航空服务艺术与管理 |
| 植物生产类(本) | 茶学 |
| 植物生产类(本) | 植物科学与技术 |
| 中药学类(本) | 中药资源与开发 |
| 中药学类(本) | 中药学 |
| 中医学类(本) | 傣医学 |
学校简介：
滇西应用技术大学(以下简称“滇西大”)是2015年4月经教育部批准建设的全国首批应用技术大学。2017年5月，学校经教育部批准正式建立。滇西大作为新型的普通公办本科高校，主要培养区域经济社会发展所急需的应用型高层次技术技能人才。
滇西大总部位于云南省大理白族自治州大理市，规划用地面积329 亩，总建筑面积约18.8万平方米。通过积极探索实践，形成总部加若干特色学院、应用技术研究院(“1+N+M”)的办学构架，兼具特色学院加直属学院、合作办学学院和专业化产教融合实训基地等4种办学类型巩固拓展，建成傣医药学院、普洱茶学院、珠宝学院3个特色学院;管理学院、地球科学与工程学院、健康科技学院、马克思主义学院、继续教育学院、乡村振兴学院6个直属学院和怒江学院、迪庆学院2个校地合作办学学院;4个专业化产教融合实训基地(丽江师范高等专科、临沧市职教中心、大理财校、腾冲校区)。同时与大理州弥渡县、祥云县分别共建乡村振兴学院、现代智能制造产业学院，办学已实现滇西片区全覆盖。围绕滇西片区产业发展需求，专业设置凸显“应用”导向，从2017年的6个本科专业招收480名学生起步，到2022年9月招收7638名学生，目前学校专业设置共有35个本科专业、15个专升本专业、19个高职高专专业，涉及农学、医学、工学、理学、管理学、艺术学及教育学等7个学科门类，2022年9月在籍在校学生总人数已突破16000人。学校已有2021和2022两届毕业生，毕业去向落实情况均排名云南省本科院校前列。2022年9月，滇西大总部北校区建设改造基本完成，3幢学生宿舍楼、1幢教师公寓入住2300多名学生和100多位教师，3个学生食堂已同步建成。
